Описание
Мята болотная — это трава с ярким пряным, камфорно-лимонным ароматом и высокой биологической активностью. Из-за содержания пулегона она требует осторожного обращения: используется в малых дозах, но именно её сложный аромат придаёт чайным купажам ту самую «горную» ноту и лёгкую горчинку, которые отличают изысканные смеси. Ключевой компонент мяты болотной — пулегон, содержание которого в эфирном масле достигает 85%. Этот терпен в больших количествах требует осторожности, но именно он отвечает за характерный сложный аромат, который высоко ценится в традиционных чайных смесях. Мята болотная — важный ингредиент некоторых традиционных рецептур. В купажах её используют как пряный акцент, способный преобразить весь напиток. Сочетается с зелёными чаями, мелиссой и чабрецом. Добавьте щепотку мяты болотной в вашу чайную коллекцию — купить её можно в Теанин.
Отзывы
Отзывов пока нет.