Анчан Оптимус

Описание

Анчан Оптимус — это цветы растения клитория тройчатая, выращенного в Таиланде. Биологически это не чай, а натуральный растительный ингредиент, который ценится за удивительную способность окрашивать напиток в ярко-голубой цвет. При добавлении лимонного сока настой анчана меняет цвет на розовый или фиолетовый, что делает его идеальным компонентом для эффектных лимонадов, коктейлей и освежающих холодных чаёв. Ключевые компоненты анчана — антоцианы, в частности дельфинидин и дельфинидин-3-глюкозид, содержание которых достигает 1-3 мг на грамм сухого веса. Именно эти соединения отвечают за яркий цвет и антиоксидантные свойства. Анчан не содержит кофеина и имеет мягкий травянистый вкус, что делает его отличной основой для бескофеиновых напитков. Заваривайте анчан при 85-90°C, настаивая 3-5 минут. Экспериментируйте с добавлением лимона, мёда и ягод. Купить Анчан Оптимус можно в магазине Теанин.