Лист клубники

Описание

Лист клубники — это не про ягодную сладость, а про тонкий травянисто-фруктовый аромат с лёгкими танинами, который напоминает запах земляничной поляны в летний день. В чайных купажах лист клубники создаёт объём и «летнее» звучание, не перебивая другие ингредиенты, а дополняя их. Он часто используется как основа для фруктово-ягодных композиций, придавая им натуральность и глубину. Ключевые компоненты листа клубники — дубильные вещества (танины), содержание которых достигает 7-12%. Именно они обеспечивают характерную терпкость, противовоспалительные свойства и лёгкий вяжущий эффект. Лист клубники хорошо сочетается с листом смородины, малины, мятой и мелиссой. Заваривать его рекомендуется при 85-90°C, настаивая 5-7 минут. Пейте как самостоятельный напиток или добавляйте в купажи для придания летнего настроения. Купить лист клубники можно в интернет-магазине Теанин.