Дарджилинг

Описание

Дарджилинг по праву называют «чайным шампанским» — это один из самых изысканных чёрных чаёв в мире, который выращивают в предгорьях Гималаев на севере Индии. Его главное отличие — утончённый мускатно-цветочный вкус с лёгкой терпкостью и невероятно красивый золотистый настой. Аромат дарджилинга — это сложная композиция из цветочно-фруктовых нот с винными и медовыми оттенками, которая раскрывается постепенно с каждой новой заваркой. Ключевой показатель качества дарджилинга — содержание теафлавинов (1–2%), которые отвечают за цвет и мягкость настоя. Эффект от этого чая — мягкое, но ясное пробуждение без резкости. Он повышает настроение, способствует творческой сосредоточенности и дарит ощущение лёгкой эйфории. Заваривать дарджилинг рекомендуется водой 85–90 °C. В интернет-магазине Теанин можно купить настоящий дарджилинг высшего качества.