Описание
Мексика Альтура — это высокогорная арабика, название которой говорит само за себя: Altura по-испански означает высота. Происходящая из регионов Веракрус и Чиапас, где плантации расположены на высоте 1000–1400 метров, эта арабика сортов Типика и Бурбон проходит мытую обработку, сохраняя чистоту и прозрачность вкуса. Средняя степень обжарки раскрывает мягкий, дружелюбный профиль: фундук, молочный шоколад с лёгкой цитрусовой кислинкой. Кислотность 5 из 10 — золотая середина, понятная и приятная большинству кофеманов. Благодаря своей сбалансированности, Мексика Альтура универсальна в приготовлении: она одинаково хороша в эспрессо-машине, сифоне, френч-прессе, гейзерной кофеварке и просто в кружке. Отличный ежедневный спешелти для тех, кто ищет мягкий, понятный и при этом качественный кофе.
Отзывы
Отзывов пока нет.