Описание
Индия Муссон Малабар — это не просто кофе, а настоящая легенда с историей. Родившийся благодаря случайности во времена парусного судоходства, когда кофе из Индии проводил месяцы в трюмах кораблей под воздействием влажных муссонных ветров, сегодня этот уникальный профиль воспроизводится осознанно и контролируемо. Зёрна арабики с Малабарского побережья выдерживаются в специальных складах под открытым небом в сезон муссонов, что кардинально меняет их химический состав и вкус. Результат — полное отсутствие кислотности (всего 1 из 10) и уникальный вкус: хлебная корочка, солод, пряности, сухой орех. Средняя степень обжарки подчёркивает эти ноты, не перегружая вкус. Это кофе для эспрессо-машины, турки и френч-пресса — идеальный выбор для тех, кто ищет необычные вкусы и готов удивляться.
Отзывы
Отзывов пока нет.