Описание
Гватемала SHB — это эталон центральноамериканского спешелти. Маркировка SHB (Strictly Hard Bean) означает, что кофе выращен на высоте свыше 1350 метров — чем выше, тем плотнее зерно и насыщеннее вкус. Сорта Бурбон и Катурра в сочетании с мытой обработкой дают чистый, прозрачный профиль: шоколад, орех, карамель с деликатной цитрусовой кислотностью. Средняя степень обжарки выбрана для сохранения баланса между сладостью и кислотностью, делая этот кофе универсальным в приготовлении. Он прекрасно раскрывается в бумажном фильтре, эспрессо-машине и сифоне. Гватемала SHB подходит и искушённому кофеману, и новичку, который хочет понять, что такое качественный спешелти кофе с чистыми, ясными нотами. Попробуйте его чёрным, без добавок — и вы оцените всю глубину вкуса высокогорной арабики.
Отзывы
Отзывов пока нет.