Лао Е Шу Пуэр

Описание

Лао Е Шу Пуэр — это пуэр со старых, так называемых «высоких» деревьев, которые дают максимально крупный лист. В мире пуэра размер листа имеет значение: чем он больше, тем ниже концентрация веществ, а значит, настой получается более мягким и сбалансированным. «Лао Е» переводится как «старый лист» — и это действительно размеренный, философский пуэр для спокойного созерцания жизни. Его ароматический профиль отличается от привычного шу: здесь больше древесных нот и меньше землистости, с оттенком уюта и тепла. Из-за особенностей сушки аромат Лао Е раскрывается постепенно, уже после заваривания, подобно некоторым улунам. Содержание теабраунинов — 10–12%, кофеина — 2–3%. Эффект — умеренно бодрящий, без тряски и нервов. Идеальная температура заваривания — 95–100 °C. Купить Лао Е Шу Пуэр можно в магазине Теанин.