Вишня

Описание

Вишня — один из самых ярких фруктовых ингредиентов для чайных купажей благодаря высокому содержанию яблочной кислоты (1,5–3,5%). Именно она отвечает за тот самый узнаваемый винно-сладкий вкус и глубокий аромат косточки, который так ценят любители насыщенных фруктовых композиций. В «Теанин» сушёная вишня проходит тщательный отбор: мы используем только цельные ягоды без косточки, сохранившие максимум вкуса и аромата. Вишня идеальна для создания плотных фруктовых тел в чайных купажах. Она отлично сочетается с чёрными чаями, выдержанными шу-пуэрами и каркаде, добавляя напитку глубину и натуральную сладость. Если вы хотите получить яркий ягодный вкус без использования синтетических ароматизаторов, вишня станет вашим незаменимым помощником. Заваривайте её вместе с чаем из расчёта 3–5 ягод на чайник. Вишня также богата антиоксидантами и витамином C. Этот ингредиент подойдёт как новичкам, делающим первые шаги в мир чайных купажей, так и опытным мастерам, создающим сложные многослойные композиции.